Last updated on 7 septembre 2019
Une envie de fraise ? Pas de problème à Istanbul : un petit tour au supermarché du coin ou au marché de Kadikoy … On en trouve presque toute l’année, seule exception, bizarrement : l’automne.
D’où viennent-elles ? Sans doute du Sud, des cultures sous serre de la région d’Antalya. En tout cas leur prix est raisonnable, et surtout : elles sont bonnes, sucrées. Un concentré d’été au cœur de l’hiver, un voyage instantané au jardin de l’enfance. Pour un peu, on sentirait l’odeur de la terre chaude sous les plants de fraisiers.
Et voici certainement l’un des grands bonheurs de la vie à Istanbul : on peut à souhait s’exotiser un moment, changer pour un instant de saison, de région. On peut rêver les yeux fermés sur un goût retrouvé, une odeur, une musique.
La ville aux sept collines, ou la capitale des cinq sens ?
28 décembre 2006
