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Catégorie : Istanbul

Les boulettes à la pistache

Posted in Istanbul, Turquie, and Voyages

Dans la série l’Eurasienne – inédit. Il faut monter tout en haut d’un immeuble, dans les vieux quartiers de la ville. Trouver son chemin, la bonne rue, l’entrée, attendre l’ascensceur. Et puis… arrivé en haut, au dernier étage, c’est le petit miracle à la stambouliote qui offre une vue superbe…

Recyclez, recyclez, recyclez !

Posted in Istanbul, Turquie, and Voyages

À Istanbul comme ailleurs, on recycle. Malheureusement, c’est en général fait à la main, payé au poids par les usines de retraitement des déchets, certainement une misère. En conséquence, seuls les produits dont le recyclage est « rentable » sont triés et ramassés par ces hommes et femmes, parfois très jeunes, tirant…