En Italie elle s’appelle « liquirizia ». Sous forme bonbons ou même de glace, on en trouve partout. En voie de disparition en France, les produits réalisés à partir de cette racine au goût fort ne laissent pas indifférent. C’est bien simple : la réglisse, on aime ou on n’aime pas. Pas…
Au pays de la réglisse
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