Autrefois qualifié de « nourriture des dieux » ou de plante magique, originaire d’Europe, pouvant vivre une centaine d’années, le sureau
Catégorie : Plantes comestibles
Pyrénées: le lac de Mar en Val d’Aran
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Un jour d’été en Val d’Aran. Une de ces journées chaudes et belles, à vous donner envie de chausser une grosse paire de chaussures de montagne pour grimper tout là-haut. Dans le parc de San Maurici et Aiguestortes,
La criste marine
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La criste marine : une plante comestible En bord de mer, la criste marine, ou crithmum maritimum est une petite merveille pour les amateurs de goûts originaux. Plantes et feuilles se consomment crues ou cuites, et peuvent se conserver en condiments dans du vinaigre. La criste marine a un goût…
Le plantain : plante médicinale cicatrisante
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Le plantain : plante médicinale cicatrisante … entre autres ! Le plantain ? Mais si, c’est une de ces plantes tellement communes qu’on ne les voit plus. On marche dessus dans les jardins, sur les chemins et dans les champs. On l’arrache bien souvent, sans savoir. Pourtant, elle peut rendre…