À Istanbul comme ailleurs, on recycle. Malheureusement, c’est en général fait à la main, payé au poids par les usines de retraitement des déchets, certainement une misère. En conséquence, seuls les produits dont le recyclage est « rentable » sont triés et ramassés par ces hommes et femmes, parfois très jeunes, tirant…
Mois : juin 2019
Si je vous dis : nuage de fruits au coulis de mangue à déguster d’une cuiller en chocolat ? Ou encore : “que prendrez-vous avec votre salade ? une pipette d’huile d’olive au safran et une demi-pipette de vinaigre balsamique peut-être ?” … je vous vois déjà ouvrir de grands…
Dans la série Voyage en Chine du sud, archive inédite de juillet 2011. Comme souvent, je me félicite du choix d’une auberge de jeunesse de préférence à un hôtel. ici le personnel parle anglais et est en mesure de m’aider un peu (aussi mal que bien, d’ailleurs) à organiser mon…
L’île aux singes
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Dans la série Voyage en Chine du sud, archive inédite de juillet 2011. Toujours Hainan. Nouvelle partie de ma mission, consistant à aller à la découverte de la faune indigène. Il faut dire, mission accomplie puisqu’outre les macaques, j’ai réussi à rencontrer des buffles et des perroquets (j’avais déjà la…
Hainan ou l’île aux merveilles
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Dans la série Voyage en Chine du sud, archive inédite de juillet 2011. Il me semble qu’on fantasme beaucoup, collectivement, sur les îles tropicales dites paradisiaques. Chaleur, insularité, plages de sable fin et végétation abondante constitueraient un parfait cocktail. Je me sens donc en mission pour enquêter sur le sujet,…