Tout un monde à découvrir !
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Dans la série « Les plantes, un monde à découvrir« La menthe de mon enfance pousse près d’une source, et au pied du moulin à eau. C’est une menthe sauvage, et dans la chaleur de l’été j’en mâche quelques feuilles, pour le plaisir du goût raffraichissant. Aujourd’hui une autre menthe pousse…
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Autrefois qualifié de « nourriture des dieux » ou de plante magique, originaire d’Europe, pouvant vivre une centaine d’années, le sureau
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Une plante qui pousse partout Une de mes plantes préférées est l’achillée millefeuille (achilea milefolium L.). C’est l’une de ces plantes qui passent inaperçues mais que l’on trouve presque partout dans l’hémisphère nord, des montagnes du Val d’Aran aux talus salés des Côtes d’Armor, en passant par les terres sablonneuses…
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La criste marine : une plante comestible En bord de mer, la criste marine, ou crithmum maritimum est une petite merveille pour les amateurs de goûts originaux. Plantes et feuilles se consomment crues ou cuites, et peuvent se conserver en condiments dans du vinaigre. La criste marine a un goût…
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Le plantain : plante médicinale cicatrisante … entre autres ! Le plantain ? Mais si, c’est une de ces plantes tellement communes qu’on ne les voit plus. On marche dessus dans les jardins, sur les chemins et dans les champs. On l’arrache bien souvent, sans savoir. Pourtant, elle peut rendre…
