Le mauvais temps, c’est un bonheur … aussi longtemps que l’on est bien à l’abri chez soi ! Le brouillard, confortablement installé dans le dolmus et admiré du pont sur le Bosphore, c’est bien joli. Le brouillard qui bloque la circulation des ferries et déroute mon car, étonamment, j’en profite…
Auteur/autrice : gwendreams
Aujourd’hui est un de ces jours où la ville disparait. Le brouillard est venu de la Marmara. En début d’après-midi, il atteignait déjà le premier pont sur le Bosphore. De l’autre côté, vers la Mer Noire, c’était encore dégagé. Le nuages de coton ont enveloppé la ville et ses eaux,…
À Istanbul comme ailleurs, on recycle. Malheureusement, c’est en général fait à la main, payé au poids par les usines de retraitement des déchets, certainement une misère. En conséquence, seuls les produits dont le recyclage est « rentable » sont triés et ramassés par ces hommes et femmes, parfois très jeunes, tirant…
Si je vous dis : nuage de fruits au coulis de mangue à déguster d’une cuiller en chocolat ? Ou encore : “que prendrez-vous avec votre salade ? une pipette d’huile d’olive au safran et une demi-pipette de vinaigre balsamique peut-être ?” … je vous vois déjà ouvrir de grands…
Dans la série Voyage en Chine du sud, archive inédite de juillet 2011. Comme souvent, je me félicite du choix d’une auberge de jeunesse de préférence à un hôtel. ici le personnel parle anglais et est en mesure de m’aider un peu (aussi mal que bien, d’ailleurs) à organiser mon…